■■■山のいぶき通信■■■
「やまたけ」は、自然薯料理のお店。
店主は自然薯の生産者。
身土不二の考え方のもと素材の味を大切に、
自然の恵みに感謝しながら、
昔から小国地方に伝わる料理でおもてなしをいたします。
黒川温泉を流れる川のせせらぎを聞きながら
素朴で力強い自然薯料理をご賞味ください。
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